【與蔬食同好們的芋泥派對：芋頭酥、芋泥餡餅、芋泥包❤️ 】
妳也是芋泥控嗎？今天跟朋友一起做我最愛的中式點心：芋頭酥
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跟朋友一起做料理是個共同創造的過程，任何突發狀況都能變成意想不到的驚喜！
忘記帶紫薯粉，改用抹茶粉與新鮮甜菜根汁，烤出來的芋頭酥就像宇宙中的星球，淡淡粉紅嫩綠如此療癒人心。
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因為算錯份量多出來的芋泥餡，經過朋友媽媽的巧手，變成飯店等級的芋泥餡餅與芋泥包。平常因為不太吃麩質較少吃麵食點心，久久吃一次包裹著濃濃大甲芋泥的餡餅和包子，幸福感油然而生💕
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料理的意義始終在於過程，在與朋友一起手作的當下，學習互相搭配、學習關照彼此的狀態；學習鍛鍊專注、學習突破自我的框架。
當芋頭酥出爐的那刻，成果是否符合預期似乎也不那麼重要了，更重要的是在過程中，我們共同經歷了什麼。
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